Venerdì 24 marzo la 5 APD ha seguito una lezione tenuta dal giovane, ma affermato, pasticciere Davide Pisano, campione del mondo al concorso di pasticceria  “The star of sugar” tenuto a Rimini in occasione del SIGEP nell’anno 2020. Oggi titolare di una pasticceria a Venegono.

Nel corso della lezione è stato inizialmente affrontato il tema dell’innovazione in pasticceria, per proseguire poi con la realizzazione partica da parte degli alunni guidati da Davide Pisano di creazioni in cioccolato sul tema pasquale. Hanno presenziato la docente della classe Ivana Ballista, a suo tempo insegnante di Pisano, ed il docente Raiola.