Ai docenti di cucina, sala bar, dolciario e accoglienza turistica
e p.c.
Ai Collaboratori scolastici
Al DSGA
Il giorno 19/09/2022 alle ore 16:00 nella sala ristorante di via Matteotti si riunisce il Dipartimento di Enogastronomia e Ospitalità Alberghiera per la discussione dei seguenti punti;
- CONTROLLO DELLE PROGRAMMAZIONI ED EVENTUALE MODIFICA DEI CONTENUTI
- APERTURA RISTORANTE
- SNACK BAR
- LINEA BAR
- INTERVALLO
- CALENDARIO SERATE A TEMA
- GESTIONE EVENTI ESTERNI
- PREZZARIO PRESTAZIONE DOCENTI IMPEGNATI IN ATTIVITA’ ESTERNE
- BUONI D’ORDINE
- VARIE ED EVENTUALI
La riunione avrà termine alle ore 17:30.
Il Docente referente Area professionale Enogastr. e Osp. Alb.
Luca D’ Agostini
Il Dirigente Scolastico
ing. Vito Ilacqua
Circ. n° 17 – Riunione docenti Dipartimento Enogastronomia e Ospitalità Alberghiera
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