Circ. n° 17 – Riunione Dipartimento Enogastronomia e Ospitalità Alberghiera

Ai docenti di cucina, sala bar, dolciario e accoglienza turistica

e p.c. 

Ai Collaboratori scolastici 

Al DSGA                                            

Il giorno 19/09/2022 alle ore 16:00 nella sala ristorante di via Matteotti si riunisce il Dipartimento di Enogastronomia e Ospitalità Alberghiera per la discussione dei seguenti punti;

  • CONTROLLO DELLE PROGRAMMAZIONI ED EVENTUALE MODIFICA DEI CONTENUTI
  • APERTURA RISTORANTE
  • SNACK BAR
  • LINEA BAR
  • INTERVALLO
  • CALENDARIO SERATE A TEMA
  • GESTIONE EVENTI ESTERNI
  • PREZZARIO PRESTAZIONE DOCENTI IMPEGNATI IN ATTIVITA’ ESTERNE
  • BUONI D’ORDINE
  • VARIE ED EVENTUALI

La riunione avrà termine alle ore 17:30.

Il Docente referente Area professionale Enogastr. e Osp. Alb.

    Luca D’ Agostini

Il Dirigente Scolastico

 ing. Vito Ilacqua