In un articolo apparso nel sito giornalistico locale Malpensa24, Oldani, personaggio noto nel ciclismo internazionale, presidente della società Binda organizzatrice delle corse Tre Valli Varesine, nel ricordare le varie manifestazioni dell’anno trascorso, ha sottolineato il successo del Pasta Party allestito ad ottobre 2021 nei Giardini Estensi, dove sono stati impegnati i nostri studenti di cucina, alla guida del loro insegnante Ferro, per la preparazione di duemila pasti per corridori, famiglie e visitatori. Va fatto un applauso ai nostri ragazzi che, in occasioni come queste, prendono contatto con realtà lavorative intense e frenetiche ma partecipano tutti con molto entusiasmo.

GM