Piccolo entrée di benvenuto
Sfoglia di pane con bresaola, pomodoro ramato e miele
Antipasto
Quiche salata agli spinaci, ricotta e fonduta alla Toma
Primi piatti
- Casoncelli di zucca alla Mantovana
- Risotto barbabietola e toma
- Zuppa di ceci e cavolo nero con guanciale di maiale e crostoni di pane infornato
Secondi piatti
- Burger di salmone e aneto con dressing alla senape e insalata di scarole e olive nere
- Filetto di maiale miele e castagne con tortino al broccolo romanesco e aceto balsamico
- Uovo pochè alla Fiorentina
Dessert
- Semifreddo ai cachi e cremoso al cioccolato
- Crostata coperta alle mele e zucchero di canna caramellato
PROSSIMI EVENTI A TEMA saranno:
Sapori d’Autunno € 30,00 ore 20.00 del 19.11.2021
Stars reunion € 60,00 ore 20.00 del 29.11.2021
Menù Risorgimento € 30,00 ore 20.00 del 10.12.2021
Hello Sunday € 30,00 ore 12.30 del 12.12.2021
Informazioni e prenotazioni
Tel 0331774605
Mail ristorante@isfalconegallarate.it
Il servizio SNACK BAR è aperto alle ore 12:00 con ultimo ingresso alle ore 14:15 con un servizio veloce di panini, pizze, patatine, dolce ed i sobri drink del bar.
Il nostro ristorante, ha natura didattica ed è gestito come attività di Pubblica Amministrazione con preminenti funzioni di legittimità e di interesse pubblico, può offrire prezzi contenuti anche per agevolare la presenza di studenti, loro famiglie e personale: gli esterni sono sempre benvenuti. Nelle attività sono coinvolti gli alunni di cucina con la preparazione dei pasti, di sala per servizio e bar, e di ricevimento per l’accoglienza.
Il ristorante è aperto tutti i giorni scolastici dalle ore 13,05 alle 15,00 con prenotazione presso il servizio di accoglienza, per telefono al n. 0331774605, o mediante mail ristorante@isfalconegallarate.it
Per gli eventi esterni (banqueting e catering) prenotare all’indirizzo vais023006@istruzione.it