Sabato sera al ristorante “Saperi e sapori” gli alunni e le alunne della 5APS, capitanati dal docente di sala Rocco Savoini, hanno messo in campo le loro competenze in occasione della serata a tema “Bistrot parisien”, degno sigillo della prima delle tre UDA previste per questa classe nel corso di questo anno scolastico.

Eccellente la sintonia con la brigata di cucina, capitanata dal docente di enogastronomia Dario Cappelletto e formata per lo più dagli alunne e dalle alunne della 2CP, che si sono distinti nei servizi di supporto.

Per la prossima serata con noi bisognerà aspettare il 25 gennaio, quando celebreremo il gorgonzola in tutte le sue varianti.