Sabato 8 giugno lo chef Giorgio Locatelli, di nascita varesina, sarà ospite dell’ IS Falcone di Gallarate per un gradito e stimolante incontro con i giovani studenti della scuola alberghiera; trattandosi di personaggio noto nel mondo della televisione e dei media si attende la partecipazione dei ragazzi degli altri indirizzi. Dopo la visita presso le cucine e la sala ristorante, accompagnato dal dirigente ing. Ilacqua e dal prof. Raiola, il famoso cuoco si fermerà in conferenza con gli alunni ed i presenti, presso l’aula magna della scuola verso le ore 10:30. Seguirà, organizzato dal responsabilie dell’indirizzo enogastronomico, prof. D’Agostini, un rinfresco presso la sala ristorante. E’ gradita la presenza di tutto il personale della scuola.

Giuseppe Mantica