Da lunedì riapre, anche al pubblico esterno, il ristorante didattico Saperi&Sapori nella grande sala/bar della scuola; aprirà anche lo snack bar; il servizio bar è già attivo e propone colazioni complete. Altre informazioni in loco o sul sito del ristorante

MENU’ DI OTTOBRE 2022

AMUSE BOUCHE

BIGNE ALLA CARBONARA 

ANTIPASTO

FLAN AI FUNGHI CON CREMA DI PARMIGIANO E BRICIOLE DI CRUDO CROCCANTE (4 €)

PRIMI PIATTI

GNOCCHI DI SEMOLINO GRATINATI SU CREMA DI ZUCCA CON CHIPS DI PATATE DOLCI ALLA PAPRIKA (5 €)

MEZZE MANICHE CON POMODORO FRESCO E BASILICO (5 €)

SECONDI PIATTI

 FILETTO DI MAIALE ALLE CASTAGNE E MIELE CON PURE DI PATATE VIOLA E FIORI DI CAVOLO ROMANO (6 €)

FILETTO DI MERLUZZO SCOTTATO CON JULIENNE DI FINOCCHI ALLA PIASTRA E SALSA TERIYAKI (6 €)

DESSERT

FROLLA MONOPORZIONECON CREMA PASTICCERA E COULIS AI FRUTTI DI BOSCO (4 €)

PANE CLASSICO E ALLE NOCI